Menu Le Gourmet | 42 €
Disponible tous les jours de la semaine
ENTREE - PLAT - FROMAGES - DESSERT
(ACCORDS AVEC LES VINS: 55 € - 3 verres)
Foie gras maison
ou
Filet de rouget sauce vierge au fruit de la passion
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Tournedos de boeuf à la crème de Moulis
ou
Noix de St Jacques sauce crustacés
ou
Ris de veau sauce échalotes
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Fromages Ariégeois
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Dessert