Menu Le Gourmet | 45 €
Disponible tous les jours de la semaine
ENTREE - PLAT - FROMAGES - DESSERT
(ACCORDS AVEC LES VINS: 60 € - 3 verres)
Foie Gras maison
ou
Tartare de truite de Montbel
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Magret de canard à l'orange
ou
Noix de Saint Jacques aux poireaux crème de coques
ou
Ris de veau rôti à la crème de
Blanquette de Limoux
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Fromages ariègeois
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Dessert