Notre Carte salée |

Foie gras maison
25€

Carpaccio de thon mariné au sésame
14€

Jambon et asperges sauce mousseline
14€

Œuf mollet sur lit de
lentilles vinaigrette
13€

Salade printanière aux
légumes de saison
13€

Poisson du jour
20€

Navarin de lotte aïoli
24€

Noix de St Jacques aux poireaux
25€

Truite de Montbel au beurre noir
21€

Filet de mignon de porc à la
moutarde et estragon
19€

Cassoulet maison
19€

Filet de canard aigre doux et grenade
19€

Selle d’agneau de lait en coûte
20€

Ris de veau rôti à la crème
de Blanquette de Limoux

23 €