Notre Carte salée |

Foie gras maison
25€

Tartare de thon aux agrumes
15€

Rouleaux de truite fumée au guacamole  
15€

Salade lardons , champignons  et œuf mollet
14€

Velouté de petits pois à la menthe
14€

Asperges verte et jambon sauce mousseline
16 €

Assiette de légumes de saison
16 €

Noix de St Jacques aux agrumes beurre d'orange
25 €

Roulé de truite bio de Montbel à la noisette
19 €

Filet de Bœuf sace Morilles
25 €

Cassoulet maison
20 €

Navarin d'agneau printanier
17 €

Pavé de veau à l'ail des ours
19 €

Ris de veau rôti à la crème
de Blanquette de Limoux

25 €